성실하고 노력하는 자

지구상에서 가장 오래된 견과류 중 하나인 피스타치오는 풍부한 영양소를 지니고 있으며 다른 견과류들에 비해 고소함보다 짭조름한 맛이 조금 더 강하게 느껴지는 것이 특징입니다. 선명한 녹색을 지닌 것일수록 품질이 좋으며 칼륨, 엽산, 칼슘, 철 등 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다. 또 각종 비타민과 항산화 성분인 베타카로틴이 다량 함유되어 있어 건강기능 증진에 도움이 되는데요, 오늘은 피스타치오 효능 및 부작용에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 피스타치오 효능1. 피부미용 및 노화방지피스타치오에는 각종 비타민과 토코페롤이라는 항산화 요소와 피부 건강에 이로운 비타민A, E, B가 충분한 함량이 들어 있어 보습과 영양 공급에 보탬을 줌으로써 적당한 양을 꾸준히 섭취할 경우 피부 건조함에 도움을 주며, 푸석푸석한..

모시잎, 모시풀로 불리는 이 식물은 생김새가 마치 깻잎과 흡사해 일반인들은 구별을 잘 못합니다. 동남아시아가 원산지이며, 예전에는 주로 모시옷, 즉 옷감을 만들기 위해 재배되었지요~!! 모시잎, 모시풀이 식용으로 이용된 건 그리 오래되지 않았다고 합니다. 우리나라에서는 모시잎의 효능이 90년대부터 알려지며 식용으로 이용되었는데요, 모시잎차를 비롯, 모시잎떡, 막걸리, 칼국수, 송편 등 다양한 식재료로 활용되고 있습니다. 오늘은 맛과 향이 좋은 모시잎의 놀라운 효능과 더불어 부작용은 없는지 정리해 드리겠습니다. 모시잎 효능1. 뼈 건강모시잎 효능으로 뼈건강이 있습니다. 모시잎에 함유되어 있는 칼슘은 우리 인체에 골격과 치아를 형성하고 유지하는데 중요한 역할을 한다고 합니다. 뿐만 아니라 신경전달, 근육의 ..

달면서도 맵고 서늘한 성질을 가지고 있는 미나리는 각종 비타민과 몸에 좋은 무기질, 섬유질이 풍부한 알칼리성 식품으로 해독과 혈액을 정화시키는데 뛰어난 효능이 있습니다. 체내에 쌓인 독과 중금속을 배출해주고, 몸의 열을 내려주며 각종 염증을 가라앉혀 주는 효과가 있지요~!! 미나리의 독특한 향 덕에 삼겹살에 싸 먹으면 풍미가 넘쳐 맛이 더 좋아지는데요, 미나리의 방향 성분이 소화기를 자극할 수 있어 소화기계가 약한 어린이나 노인은 생으로 먹는 것은 피하는 것이 좋다고 합니다. 몸에 좋은 미나리 효능과 우리가 알지 못했던 미나리 부작용, 그리고 미나리 보관법 등 미나리에 관한 모든 것 정리해 드리겠습니다. 미나리 효능1. 간기능 개선미나리에는 플라보노이드 성분인 이소람네틴, 페르시카린 성분이 풍부하게 함유..

고로쇠나무는 단풍나무 식물로 단풍잎처럼 여러갈래로 갈라져 있는 잎을 지니고 있는 것이 특징입니다. 예로부터 우리 조상들은 뼈에 좋은 나무라 칭하며 골리수라고도 불렸습니다. 고로쇠나무는 우리나라 해발 800미터 이상 되는 고지대에 군락, 자생하며 지역에 따라 조금씩 생김새가 다르고 모양에 따라 산고로쇠, 우산고로쇠, 집게고로쇠, 붉은고로쇠, 왕고로쇠로 분류합니다. 고로쇠물은 고로쇠나무에 구멍을 뚫어 튜브를 넣고 빈통에 담아내는 방식으로 채취하며 흔히 고로쇠물을 채취하는 시기를 경칩이라 불렀는데, 이 시기가 양력으로 3월 5일 정도에 해당됩니다. 자연의 선물이라 불리는 고로쇠물~!! 좋은 효능이 있다는 건 알지만 부작용 없이 누구에게나 좋을까요? 오늘은 고로쇠물 효능 및 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다...

숲속의 버터라고 불리는 아보카도는 영양소가 풍부해 기네스북에 이름을 올린 슈퍼푸드 중 하나입니다. 마그네슘과 철분, 비타민 등 각종 미네랄이 풍부하고 당분 함량이 낮아 다이어트에 탁월한 효과가 있는 식품이라고 합니다. 아보카도 효능을 간단히 설명해 드리자면, 아보카도는 활성산소를 제거해주는 효과가 있고, 보습효과가 뛰어나 피부미용에도 좋으며, 비타민A와 C가 풍부해 피로회복 및 면역력 강화에 효과적입니다. 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있어 심장과 혈관건강에도 도움이 되는데요, 좋은 효능을 가지고 있는 아보카도, 어떻게 먹는게 좋을까요? 오늘은 아보카도 간단하고 맛있게 먹는법에 대해 알려 드리겠습니다. 아보카도 맛있게 먹는법1. 아보카도 주스아보카도를 잘게 썰어서 믹서기에 넣은 다음 우유 300ml에 레몬..

우리는 일상생활, 단체생활, 사회활동 등 여러가지 활동 및 생활을 통해 다양한 경험을 하고 생각하면서 나도 모르게 스트레스를 받습니다. 보통 스트레스는 본인의 심리적 요인이 크게 작용하며, 평소 긍정적인 사고방식과 생각을 가지신 분들은 부정적인 성격을 갖고 계신 분들에 비해 스트레스 지수가 낮다고 합니다. 스트레스는 만병의 원인이라 칭하며 정도에 따라 다양한 질병들의 원인이 되기도 합니다. 작게는 불안감, 압박감 등이 나타날 수 있고, 크게는 불면증, 각종 혈관질환, 종양, 암유발 등 여러가지 질병에 걸리기도 합니다. 쉽게 말해 스트레스를 많이 받게 되면 호르몬의 불균형이 올 수 있고, 그로 인해 면역체계가 쉽게 무너지면서 작은 외부 충격에도 질병에 쉽게 걸리는 것이지요~!! 평소 내가 얼마나 스트레스에..

할미꽃은 미나리재아비과 식물로 한자로 백두옹이라 하여 머리가 하얀 노인이라는 뜻을 가지고 있습니다. 우리나라 산기슭 메마른 양지에서 주로 서식하며, 4월에서 5월에 꽃이 피고, 5월~6월에 결실을 맺는데요, 온몸에 하얀 털이 뒤덮여 있으며 흰털로 덮인 열매 부분이 할머리 흰머리 같다하여 할미꽃이라는 이름이 붙여졌습니다. 예전엔 산비탈이나 들에, 혹은 산소(묘지) 근처에서 많이 볼 수 있었지만, 할미꽃 추출물의 효능이 세상에 알려지면서 귀한 대접을 받으며 요즘엔 들로 나가 찾아봐도 보기 힘들다고 합니다. 대신 할미꽃은 다년생으로 여러해살이풀이여서 관리가 그닥 어렵지 않아 요즘엔 관상용으로도 많이 키웁니다. 할미꽃이란 이름만 들으면 독성도 없고, 좋은 성분의 좋은 효능만 갖고 있을 거 같지만, 사실 그 뿌리..

건강을 생각해서 많은 분들이 견과류 챙겨 드시죠? 견과류 왕이라 칭하는 호두는 고소하고 담백하며 가지고 있는 영양소 또한 풍부해 슈퍼푸드로 유명합니다. 하지만 생호두보다 더 영양이 풍부한 호두기름을 아시나요? 호두에서 짜낸 기름인 호두기름은 폐렴이나 폐결핵 그리고 기관지에 크게 도움이 도움이 되며 풍부하게 들어있는 오메가3지방산이 성인병을 예방하는데 좋은 효능을 가지고 있다고 합니다. 오늘은 호두기름효능 및 호두기름 먹는법 등에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 호두기름 효능1. 성인병 예방 및 당뇨 예방호두와 기타 견과류는 당뇨병의 발생도를 20% 감소시킨다고 합니다. 특히 호두 속에는 오메가3불포화지방산이 많이 들어 있어 혈관 안의 혈전을 예방하여 준다고 해요. 혈액 안의 콜레스테롤 양을 떨어뜨리기 때문..

1000가지 독을 풀어준다고 하는 녹두는 예로부터 해독에 많이 사용되어 왔습니다. 녹두는 해독효과가 아주 뛰어나서 식중독, 납중독, 술독, 농약중독, 뱀독 등 각종 전염병 치료에 널리 사용되었으며 의약품 과다섭취로 인해 몸에 쌓인 독소도 해소해 줍니다. 녹두에는 류신, 라이신 등 필수 아미노산이 풍부하게 들어 있어 성장기 아이들의 성장발육에 좋은데요, 오늘은 녹두의 놀라운 효능과 많이 먹을 경우 부작용은 없는지 알아보도록 하겠습니다. 녹두 효능1. 심혈관질환 예방녹두는 칼륨 함량이 높아서 체내의 나트륨을 배출해주고, 혈압과 콜레스테롤 수치를 내려주어 혈액순환을 원활하게 만들어 주기 때문에 각종 심혈관계질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 2. 당뇨 개선녹두에는 아연 성분이 풍부하게 들어있어 인슐린을 활성화시..

사람들이 고기 구워먹을 때 꼭 빼놓지 않고 내놓는게 바로 함께 싸 먹을 수 있는 야채인데요, 그 중에서도 절대 빼놓지 않는 것이 바로 상추입니다. 상추는 겉절이로 무쳐 먹어도 좋고, 생으로 쌈 싸먹어도 너무 좋지만 고기와 궁합이 아주 좋습니다. 그 이유는 상추는 알칼리성 식품으로 식이섬유가 풍부해 산성식품인 육류를 즐겨 먹는 분들이 쉽게 걸리기 쉬운 비만, 고지혈증, 고혈압 등을 예방하기 때문이지요~!! 우리가 무심코 먹는 상추, 생각보다 많은 효능이 있는데요, 오늘은 상추 효능 및 보관법과 많이 먹을 경우 부작용은 없는지 알려 드리겠습니다. 상추 효능1. 불면증 개선상추를 많이 먹으면 졸립다는 말이 있는데요, 이 말이 근거없는 말이 아닙니다. 상추 줄기에는 알칼로이드라는 성분이 함유되어 있어 신경 안정..