피스타치오 효능 및 부작용 알아보기

지구상에서 가장 오래된 견과류 중 하나인 피스타치오는 풍부한 영양소를 지니고 있으며 다른 견과류들에 비해 고소함보다 짭조름한 맛이 조금 더 강하게 느껴지는 것이 특징입니다. 선명한 녹색을 지닌 것일수록 품질이 좋으며 칼륨, 엽산, 칼슘, 철 등 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다. 

또 각종 비타민과 항산화 성분인 베타카로틴이 다량 함유되어 있어 건강기능 증진에 도움이 되는데요, 오늘은 피스타치오 효능 및 부작용에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 

피스타치오 효능

1. 피부미용 및 노화방지

피스타치오에는 각종 비타민과 토코페롤이라는 항산화 요소와 피부 건강에 이로운 비타민A, E, B가 충분한 함량이 들어 있어 보습과 영양 공급에 보탬을 줌으로써 적당한 양을 꾸준히 섭취할 경우 피부 건조함에 도움을 주며, 푸석푸석한 피부를 매끄럽게 해주는데 도움이 됩니다.

 

2. 뼈 튼튼

피스타치오 효능으로 뼈건강이 있습니다. 피스타치오는 칼슘의 함량이 높기 때문에 골격의 형성, 골밀도 유지 등 뼈와 관련된 부분에 좋으며, 골격에 구멍이 생기는 것을 막아줍니다. 적정량의 밀도를 유지시켜 줄 뿐만 아니라 전반적인 뼈 건강 기능 개선에 도움을 주고, 골다공증 예방에도 보탬이 됩니다. 

3. 심혈관질환 예방

피스타치오를 꾸준히 드시면 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 불포화지방산과 철, 칼륨, 비타민B 등이 풍부해서 심혈관질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

4. 다이어트 효과 

피스타치오는 견과류 중에서도 칼로리와 지방 함량이 가장 낮으며 비타민, 엽산, 칼륨, 칼슘, 철분, 식이섬유, 단백질 등 몸에 좋은 영양소를 다량 함유하고 있습니다. 특히 식이섬유가 풍부해 포만감을 높여주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 더불어 식이섬유는 변비에도 효과가 좋습니다. 

5. 당뇨에 좋음

피스타치오에는 식이섬유를 포함하고 있는 저탄수화물 식품으로 체중조절과 당뇨병 환자들의 간식으로 좋은 식품입니다. 혈당 조절이 중요한 질병인 당뇨병은 식단과 관련된 부분을 굉장히 중요하게 여기는데요, 먹은 후 혈당으로 변화되는 속도를 나타내는 GI 수치가 낮아 적정량을 섭취하면 당뇨를 가지고 있으신 분들이 섭취하면 부담되지 않으면서 건강에 유익함을 가져다 줍니다. 

6. 혈관건강

우리 몸의 혈액 순환이 원활히 이루어지려면 혈관에 축적된 나트륨과 중성지방과 같은 유해성분을 밖으로 배출시켜줘야 하는데요, 이 기능을 효과적으로 수행하는 것이 바로 피스타치오 효능이라 할 수 있습니다. 혈관을 맑게 해 주고, 혈액순환을 활발히 촉진시켜줘 각종 심혈관질환 및 혈관건강에 도움을 줍니다. 

7. 항암작용

피스타치오에는 엘라직산이라는 성분이 함유되어 있어 암세포가 전이되는 것을 억제해 주는 효과가 있다고 합니다. 또 항산화물질인 베타카로틴과 불포화지방산이 다량 함유되어 있어 암을 예방하는 효과가 있습니다. 

8. 빈혈예방

피스타치오는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈을 예방해 주는 효과가 있습니다. 여성분들의 경우 남성들보다 통계적으로 더 많이 빈혈이 나타나는데, 여성들의 경우 한 달에 한 번 생리를 하면서 남성들에 비해 철분이 손실되면서 빈혈이 발생하게 되는 것이지요~!! 빈혈이 생기는 이유로는 스트레스, 철분부족 등 다양한데요, 피스타치오 속에는 고함량의 철분이 함유되어 있어 빈혈 증상을 완화시켜 줌은 물론 개선시키는데 도움을 줍니다. 

9. 눈 건강

피스타치오에는 비타민A 성분이 다량 함유되어 있어 시력을 보호하고 눈을 건강하게 만들어주는 효과가 있습니다. 책을 많이 봐야하는 수험생이나 컴퓨터 작업을 많이 하는 직장인, 노화현상으로 인해 시력이 좋지 않은 노인분들 등이 간식으로 챙겨 드시면 눈건강에 도움이 됩니다. 

피스타치오 부작용 및 주의사항

피스타치오 칼로리는 100g당 586Kcal로 칼로리가 높기 때문에 하루에 30g 이상 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

피스타치오에 들어있는 불포화지방산은 콜레스테롤을 떨어뜨리는 작용을 하긴 하지만, 100g당 33mg이나 함유되어 있기 때문에 과다하게 섭취할 경우 고지혈증을 유발할 수 있습니다. 피스타치오는 오래 보관하면 산패 될 가능성이 있기 때문에 조금씩 구매해서 섭취하는 것이 좋습니다.