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뉴욕 타임즈에 의해 세계 10대 푸드로 선정된 아보카도가 국내에서는 널리 알려지지 않은 것은 국내에서는 거의 생산되지 않고 수입에 의존하기 때문이 아닐까 생각되는데요, 요 근래에 들어 제주도의 한 농가에서 아보카도를 생산한다고 하지만 수확량이 많지 않아 대부분 수입을 합니다. 


멕시코가 원산지인 아보카도는 퓨전음식에 다양하게 활용되기도 하는데요, 다양한 음식에 활용되는 만큼 그 효능 또한 뛰어나다고 해요~ 오늘은 아보카도 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 



아보카도 효능

1. 피부미용

아보카도에는 비타민E, B2, B6, D성분이 다량 함유되어 있는데요, 이 성분들은 노화세포가 번식하는 것을 막아주고, 손상된 피부세포의 생성을 도와 피부미용에 도움을 주어 탄력있는 피부를 유지시켜 주는데 도움을 줍니다. 


2. 고혈압 예방

아보카도 속에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨 성분은 체내에 쌓인 나트륨을 배출해 주어 혈중 지질을 개선해주고, 콜레스테롤 수치를 낮추어 주어 혈관수축을 완화해줌으로써 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 



3. 골다공증 예방

아보카도 속에는 골밀도를 조밀하게 해 주고 뼈 생성에 도움을 주는 비타민K와 비타민D 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 해요~ 섭취시 골다공증을 예방하고 성장기 청소년과 노인의 뼈를 건강하게 유지시켜 줍니다. 



4. 눈 건강에 도움

아보카도 효능 중 최근 알려진 효능 중 하나가 바로 시력보호입니다. 아보카도 과육의 노란색은 루테인 성분과 제아잔틴 성분이라고 해요~ 특히 루테인 성분은 각종 눈의 질환 및 백내장 예방, 그리고 시력을 보호해주는 눈의 건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 눈의 피로를 회복시켜 주고 자외선으로부터 눈을 건강하게 유지해준다고 하니 눈의 피로를 자주 느끼시는 분이시라면 챙겨드시기 바랍니다. 



5. 성인병 예방

아보카도에는 토코페롤이라는 비타민E성분이 다량 함유되어 있어 우리 몸에서 나쁜 영향을 끼치는 활성산소를 제거해주는 효능도 있다고 합니다. 활성산소가 쌓이는 것을 막아 동맥경화를 예방해주고, 풍부하게 들어있는 불포화 지방산이 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어주며 혈관을 건강하게 해 줍니다. 동맥경화, 심혈관질환 등 각종 성인병 예방에 도움을 줍니다. 


6. 항암효과

아보카도에는 베타카로틴이라는 성분도 풍부하게 들어있는데요, 이 베타카로틴이 암세포가 생성되는 것을 억제해주고, 암을 치료하는데 효과적인 대표성분이라고 해요~ 특히 아보카도 속에는 전립선암 세포의 전이를 막아주는 성분이 풍부하게 들어있는데요, 전립선 암예방에 도움을 줍니다. 



7. 다이어트

아보카도는 당분 함유량이 낮고 포만감이 좋기 때문에 다이어트 하시는 분들에게 딱인 식품입니다. 지방이 많이 함유되어 있긴 하지만 몸에 좋은 불포화지방산이 대부분이며 칼로리는 100g기준으로 191Kcal로 적당히 드시면 다이어트에 도움이 되는데요, 한 번에 두 개 이상 섭취하지 않도록 합니다. 


8. 우울증에 도움

아보카도 속에는 엽산 성분이 풍부하게 들어있는데요, 엽산은 우울증을 유발시키는 호모스테인 물질이 쌓이지 않게 도와줍니다. 



아보카도 부작용

아보카도는 알레르기를 일으킬 수 있는 과일로 아보카도엔 독성이 있습니다. 아보카도가 체질에 맞지 않을 경우 두드러기, 복통, 설사, 구토 등의 증상을 일으키고 심할 경우 생명을 위협하기도 합니다. 먹기 전엔 꼭 본인에게 맞는지 알레르기 여부를 확인한 후 먹도록 하는게 좋으며 꽃가루 알레르기가 있는 분이라면 먹고 난 후 입이나 인후부에 알레르기 증상이 나타나기도 합니다. 


아보카도 고르는 법

아보카도는 겉부분이 악어 등껍질 같이 생겼어요~ 색깔이 살짝 푸르스름하고 단단한 아보카도는 아직 덜 익은 아보카도이고, 색깔이 약간 까맣게 되고 살짝 말랑한 아보카도는 먹기 좋을 정도로 익은 아보카도입니다. 아보카도는 바나나처럼 후숙이 되면 정말 맛있어지는 과일이니 덜 익은 아보카도를 구입했을 땐 후숙해서 먹도록 합니다. 

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